Bison wangi: asap rumput suci
Upacara ritual yang dilakukan pada zaman dahulu oleh orang India di Amerika Utara menggunakan asap pelbagai tumbuhan. Salah satunya ialah bison wangi. Sehingga kini, tocang daun kering dianyam ke rambut bomoh, dibakar untuk asap semasa cuti gereja atau bertaburan sebelum masuk ke gereja, ditambah dengan tembakau ketika menghisap paip perdamaian. Zubrovka adalah satu-satunya tumbuhan suci yang telah merebak hampir ke Bulatan Artik dan sama-sama digunakan di kalangan masyarakat Eropah, Asia dan Amerika Utara.
Kandungan:
Bison manis di alam liar
Ia tidak ketara saka tergolong dalam keluarga tumbuhan bijirin, dan sangat menyerupai rumput gandum yang terkenal. Terdapat 30 jenis tumbuhan ini, dan tanah airnya tidak dapat ditentukan. Ia tidak bersahaja dan tumbuh di padang rumput, berhampiran paya, pembukaan hutan, padang rumput dan tinggi di pergunungan. Penuaian produk bison liar dilakukan di beberapa wilayah di Rusia dan Ukraine.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa belukar liar yang besar, dan oleh itu banyak pangkalan pembiakan di negara yang berbeza telah terlibat dalam menanam dan mendapatkan varieti baru dengan dedaunan yang lebih kuat. Varieti baharu yang terhasil digunakan dalam industri kosmetik, minuman beralkohol, dan farmaseutikal.
Bison manis tumbuh
Tumbuhan itu mempunyai rizom menjalar panjang.Ia mengandungi sejumlah besar nodul dari mana belukar baru tumbuh, yang membawa kepada penyebaran yang sangat cepat ke seluruh kawasan. Lebih-lebih lagi, akarnya saling berkait rapat sehingga boleh berfungsi sebagai tetulang untuk cerun sedia ada. Oleh itu, tapak penanaman mesti dipagar dengan menggali batu tulis atau bahan lain supaya tidak mengganggu tanaman lain. Untuk menyemai bison, anda boleh menggunakan benih dan keratan akar.
Apabila menanam benih, perlu melakukan stratifikasi dalam masa sebulan. Mereka sangat kecil dan mempunyai percambahan yang lemah. Lebih baik menggunakan keratan atau anak benih yang ditanam dalam pasu. Sebab utama kegagalan pada peringkat awal penanaman adalah kelembapan tanah yang rendah. Penyiraman diperlukan dengan kerap dan kadangkala ia mesti digabungkan dengan pembajaan dengan baja mineral.
Tidak penjagaan khas kerana bison tidak diperlukan dan sangat cepat, setelah mengalahkan rumpai dengan bantuan pemiliknya, permaidani hijau sebenar terbentuk, mekar sebelum semua tanaman bijirin lain. Bunga-bunga, dikumpulkan dalam spikelet emas, kelihatan seperti malai yang subur dan memeriahkan kawasan itu pada awal Mei, dan benih masak pada bulan Jun.
Untuk kegunaan, hanya daun yang digunakan, yang mesti dikumpulkan sebelum berbunga dan dikeringkan. Pada ketika ini, adalah berguna untuk melihat dari dekat berkas rumput kering. Hanya bison melengkung ke dalam tiub apabila dikeringkan di bawah sinar matahari. Semua rumput lain, termasuk wheatgrass, kekal rata. Ini adalah tiub yang dijalin menjadi kuncir. Mereka boleh dibeli di beberapa kedai.
Ciri-ciri bermanfaat bison manis
Sifat penyembuhan Zubrovki digunakan dalam resipi ubat tradisional di negara yang berbeza untuk:
- melancarkan peredaran darah
- menguatkan badan
- memberikan kesan yang baik pada kulit, menjadikannya kelihatan jauh lebih muda daripada usia anda
Ini dan sifat bison lain digunakan untuk membuat tincture, salap, dan losyen daripadanya.
Zubrovka merawat:
- batuk
- sakit tekak
- komplikasi selepas bersalin
- penyakit kelamin
Penyakit lebih mudah dan hilang apabila menggunakan bison wangi. Aroma coumarin, yang menghasilkan bau jerami segar yang wujud di dalam tumbuhan, digunakan dalam penyediaan pahit terkenal "Zubrovka".
Dalam industri Perancis ia digunakan sebagai bahan perasa dalam pembuatan minuman ringan, gula-gula, rokok, perapan dalam proses penyediaan ikan dalam tin. Dan hanya pada tahun 2005, komposisi sos untuk hidangan tradisional Poland yang mengandungi tumbuhan ini telah dipatenkan. Kembali pada abad ke-17, tincture dan vodka dengan bison dikenali di Poland. Sejak tahun 1926, pengeluaran tincture dengan rumput bison dalam botol telah dikuasai.
Kesan antibakteria dan antiseptik tumbuhan dalam memerangi serangga berbahaya diketahui dan digunakan sebagai bahan untuk mengisi bantal dan tilam pada zaman dahulu. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam biskut manis, bersama-sama dengan kumarin, digunakan dalam rawatan gastritis, ulser peptik, dan peningkatan selera makan.
Asid askorbik, ferulik, melilotik yang terkandung dalam tumbuhan adalah antioksidan yang kuat, mengambil bahagian dalam banyak proses oksidatif dalam badan, meningkatkan kesan vitamin, menyediakan fungsi perlindungan dalam melindunginya daripada kesan sinaran ultraviolet ke atasnya. Selalunya, bison wangi digunakan untuk menyediakan tincture dan decoctions mengikut resipi berikut.
Infusi untuk merangsang selera makan dan meningkatkan aktiviti usus terdiri daripada satu sudu besar. sudu herba dituangkan dengan segelas air mendidih. Selepas infusi selama 1 jam, minum 1 sudu sebelum makan. Bison dikeringkan di bawah sinar matahari dan disimpan tidak lebih daripada dua tahun.
Zubrovka tincture sebagai bermakna untuk menurunkan suhu dan sebagai agen antibakteria, ia adalah penyelesaian 30 g bahan mentah kering dalam 0.5 liter vodka. Selepas 30 hari, anda boleh mengambil 30 titis. Ini perlu dilakukan sebelum makan tiga kali sehari. Resipi yang sama digunakan untuk merawat tuberkulosis menggunakan kaedah tradisional. Perkara utama adalah untuk diingat bahawa anda perlu berunding dengan doktor dan anda tidak boleh terlalu banyak menggunakan sebarang tincture zubrovka mereka. Coumarin yang terkandung di dalamnya mempunyai sifat toksik yang berbahaya kepada tubuh.
Minuman yang serupa dengan yang dikenali sebagai "Zubrovka", yang disediakan di rumah, terdiri daripada 6 g rumput kering dan 1 liter vodka. Infus penyelesaian selama sebulan. Atau anda boleh meletakkan 2 daun kering dalam botol vodka 0.5 liter dan bertegas.
Bison wangi mempunyai nama lain. Ini adalah poloskusa, glyadnik, chapolot, tomkovitsa, turovka, pahit. Ia sangat mudah untuk tumbuh dan anda boleh menghirup aroma jerami segar di taman anda sendiri.
Video tentang rempah zubrovka yang berharga:
Maklumat menarik tentang kebun sayur
