Apakah kebaikan kacang hijau?

Bagi kebanyakan orang moden, gaya hidup sihat telah menjadi prinsip penting kehidupan. Dan sebagai tambahan kepada pendidikan jasmani dan kebersihan, konsep ini juga merangkumi makanan yang sihat. Itulah sebabnya kita semakin memberi perhatian kepada produk makanan yang semula jadi, mempunyai banyak bahan berguna. Lebih-lebih lagi, jika produk tersebut disediakan dengan penuh kasih sayang dan kreativiti, maka pendapat bahawa sihat sentiasa tawar, dan tidak sihat, pada sebaliknya, menjadi tidak betul. Begitu banyak sayur-sayuran, yang pada masa lain dianggap sebagai makanan diet dan jarang dimakan dalam kehidupan seharian, menjadi tetamu tetap pada makan tengah hari dan makan malam keluarga. Contohnya, kacang. Terdapat banyak jenis dan jenis kacang. Apakah kebaikan kacang hijau?

Kacang jenis ini, yang boleh dibeli secara beku di hampir mana-mana kedai runcit, atau ditanam dan disediakan sendiri untuk kegunaan masa hadapan, adalah gudang sebenar bahan yang berguna kepada manusia.

Mari kita mulakan dengan kalori. Mengikut kandungan protein kacang hijau adalah miskin. Tetapi inilah yang membolehkannya mengambil salah satu tempat utama dalam diet mereka yang memantau angka mereka dan, dengan itu, kesihatan mereka.

Walaupun jumlah protein yang kecil, kacang hijau kaya dengan vitamin dan unsur mikro. Ia mengandungi vitamin A, B, C, E. Tetapi vitamin ini dipanggil vitamin kecantikan. Oleh itu, kacang hijau bukan sahaja dimakan, tetapi topeng yang indah untuk kulit dibuat daripadanya.Malah orang cantik zaman pertengahan mengisar kacang hijau kering menjadi tepung dan menggunakannya sebagai sejenis serbuk.

Unsur mikro - juga merupakan komponen penting bahan berguna dalam jenis kacang ini. Dan ini termasuk magnesium, kalsium, kromium, dan besi. Terima kasih kepada komponen ini, kacang berguna untuk anemia, masalah dengan overexcitation saraf, dan insomnia. Sayur inilah yang perlu dimakan oleh penghidap diabetes - kacang menurunkan paras gula dalam darah. Kacang hijau membantu dengan urolithiasis, adenoma prostat, dan masalah dengan saluran darah.

Kacang hijau harus menjadi hidangan biasa dalam setiap keluarga yang berusaha untuk menjaga kesihatan mereka!