Kaedah untuk menanam cendawan porcini di rumah
Cendawan porcini adalah salah satu yang paling lazat dan aromatik, tidak seperti cendawan lain. Boletus biasanya tumbuh di bawah pokok. Untuk mengelakkan pergi ke hutan untuk memetik cendawan, tumbuh putih cendawan mungkin di pondok musim panas. Untuk melakukan ini, keadaan semula jadi yang sama harus dibuat.
Kandungan:
- Memilih tempat untuk menanam cendawan porcini
- Menanam dan membiak cendawan porcini daripada miselium
- Keanehan pembiakan boletus menggunakan spora
- Cara lain untuk menanam cendawan porcini
Memilih tempat untuk menanam cendawan porcini
Cendawan boletus atau porcini lebih suka tanah kering dengan saliran yang baik - liat atau berpasir. Jika oak, cemara atau birch tumbuh di kotej musim panas anda, maka anda boleh dengan selamat menyediakan tempat untuk menanam boletus. Lebih baik tumbuh di kawasan dengan kelembapan sederhana yang menerima cahaya matahari yang mencukupi. Harus diingat bahawa cendawan porcini tidak tumbuh di sebelah paku-pakis dan beberapa jenis tumbuhan lain.
Semua syarat ini mesti dipatuhi jika anda ingin menanam cendawan porcini di kotej musim panas anda. Penanaman boleh dilakukan dari Mei hingga September. Miselium harus dipilih sihat dan masak. Sekiranya cendawan ditemui di bawah pokok birch, maka disyorkan untuk menanamnya di bawah pokok birch di dacha. Dalam kes yang jarang berlaku, cendawan yang ditemui di bawah pokok birch berakar di bawahnya oak atau cemara. Anda boleh menanam boletus di rumah dalam salah satu daripada dua cara: dari miselium dan menggunakan topi.
Menanam dan membiak cendawan porcini daripada miselium
Untuk menanam boletus, anda perlu membeli miselium cendawan di Internet.Sekiranya terdapat bau ammonia dari miselium, maka penggunaan bahan penanaman ini tidak digalakkan. Warna normal miselium ialah oren dengan warna kekuningan. Biasanya satu bungkusan sudah cukup untuk sebatang pokok. Sekali lagi, lapisan atas dikeluarkan, kemudian kompos diletakkan kira-kira 2 cm tebal. Lapisan seterusnya ialah miselium. Adalah disyorkan untuk meletakkannya dalam corak papan dam. Seterusnya, tutup dengan lapisan tanah yang dibuang dan air dengan baik. Untuk mengekalkan kelembapan, tutup tanah dengan kira-kira 20-30 cm jerami.
Adalah penting untuk memastikan miselium tidak kering. Siram kawasan itu mengikut keperluan. Pada musim panas, penyiraman harus banyak. Untuk meningkatkan kemungkinan percambahan, baja yang terdiri daripada mikroorganisma boleh ditambah ke dalam air. Untuk melindungi miselium daripada fros, anda perlu menutup tapak penanaman dengan lumut, daun jatuh atau jerami. Jika miselium berakar, maka cendawan boleh dikutip dalam setahun. Cendawan biasanya dituai dalam masa 3-4 tahun.
Keanehan pembiakan boletus menggunakan spora
Ia perlu mengumpul topi cendawan porcini di dalam hutan dan merendamnya di dalam air selama 2 jam. Adalah dinasihatkan untuk memilih yang besar dengan diameter lebih daripada 10 cm. Selepas ini, tambah gula ke dalam air, campurkan dan uli topi dengan tangan anda. Untuk 10 liter air anda memerlukan 50 g gula. Gula halus tidak digalakkan. Sekiranya larva serangga ditemui semasa berbuka, maka tidak perlu membuang penutupnya. Ia juga boleh digunakan sebagai bahan penanaman. Selain gula, anda boleh menggunakan alkohol. Untuk baldi 10 liter air, anda memerlukan 3-4 sudu besar alkohol. Prasyarat ialah menambahnya ke dalam air sebelum penutup.
Semasa miselium meresap, tanah perlu disediakan.Untuk melakukan ini, keluarkan kira-kira 20 cm lapisan atas di sebelah pokok itu tanah. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak menjejaskan akar pokok. Sebelum menanam miselium, tanah mesti dirawat dengan larutan disinfektan.
Anda boleh menggunakan rebusan teh hitam atau membeli kulit kayu oak di farmasi dan menyediakan rebusan. Untuk satu pokok anda memerlukan kira-kira 2-3 liter larutan yang disejukkan. Tuangkan teh hitam (50-100 g) dengan air panas dan biarkan curam selama 15 minit. Merebus kulit kayu oak disediakan dengan cara yang sama. Anda memerlukan 30 g kulit kayu oak setiap 1 liter air. Seterusnya, tuangkan air manis di bawah pokok dan tutup dengan tanah. Kemudian tuangkan air yang banyak - 4-5 baldi setiap pokok. Kelembapan tanah, terutamanya pada musim panas, harus dikekalkan. Pada musim sejuk, disyorkan untuk menutup tanah dan mengeluarkannya pada awal musim bunga. Jika dilakukan dengan betul mendarat, kemudian anda boleh memetik cendawan musim depan.
Cara lain untuk menanam cendawan porcini
Untuk menanam cendawan porcini di negara ini, salah satu kaedah di atas biasanya digunakan. Anda boleh menggunakan kaedah lain juga. Kaedah pertama: menggali kawasan kecil miselium di dalam hutan dan letakkan di kawasan yang disediakan. Penjagaan dalam kes ini tidak berbeza. Kaedah kedua: ambil topi boletus matang dan potong. Seterusnya anda hendaklah meletakkannya di tempat yang hangat dan kering untuk mengeringkannya. Selepas ini, berhati-hati meletakkan jisim kering, padat dan air. Kaedah ketiga: sediakan infusi cendawan dan tuangkannya, bermula dari batangnya. Ramai orang menanam cendawan porcini di rumah hijau. Adalah sangat penting untuk menyediakan tanah untuk penanaman. Untuk tanah anda memerlukan tanah hutan dan taman. Bersama-sama dengan cendawan, anda juga harus mengambil tanah di mana ia tumbuh. Tambah sedikit habuk papan dan baja dan gaul rata.
Dalam keadaan ini, campuran tanah harus disimpan di dalam bilik gelap selama seminggu. Selepas ini, tuangkan ke dalam kotak, tanam miselium dan letakkan di rumah hijau. Dengan kaedah penanaman ini, tanah mesti dibasahi dengan baik. Untuk melakukan ini, letakkan bekas air setiap 1.5 meter. Untuk pertumbuhan dan perkembangan cendawan yang baik, peredaran udara yang berterusan harus dipastikan. Ia perlu sama ada pengudaraan secara teratur atau menyediakan pengudaraan. Untuk mengelakkan sinaran cahaya matahari daripada jatuh pada cendawan, kawasan di mana cendawan berada hendaklah ditutup dengan agrofibre gelap. Cendawan porcini berasa lebih selesa di tempat separa gelap. Apabila memilih satu atau kaedah lain untuk menanam cendawan porcini di pondok musim panas, keadaan yang menggalakkan harus diwujudkan dan dikekalkan dengan kerap. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai hasil tuaian yang baik.
Video tentang menanam cendawan porcini di rumah:
Maklumat menarik tentang kebun sayur
Komen
Nah, saya tidak percaya bahawa cendawan dalam kategori pertama, seseorang mungkin mengatakan raja cendawan, bersama-sama dengan topi susu kunyit dan cendawan susu, boleh ditanam di plot anda sendiri! Kadang-kadang walaupun cendawan yang mudah dan tidak menuntut seperti champignons, seseorang mungkin berkata, "pekerja keras" yang mudah dalam kerajaan cendawan, berdegil enggan tumbuh. Dan di sini dia sangat pemilih dan penting! Anda akan bertemu dengannya di hutan, kegembiraan sepanjang hari - topinya miring, gemuk, penting... Tetapi saya pasti akan mencuba!
Sudah tentu, saya ingin mempunyai cendawan ini dalam diet saya sepanjang masa, saya tahu bahawa sesetengah petani sebenarnya menanamnya, tetapi sukar untuk mencari tempat untuk ini di plot saya.
Champignons kadangkala lebih sukar untuk tumbuh daripada cendawan porcini - mereka masih lebih terbiasa dengan keadaan liar dan tidak selesa.Walaupun saya juga pernah melihat champignons di alam liar di padang rumput, mereka tidak lebih buruk daripada yang dibeli di kedai, hanya lebih besar, sudah tentu. Tetapi tanpa pengalaman dalam cendawan, lebih baik membeli miselium untuk memulakan, dan tidak mencari cendawan putih untuk pembiakan oleh spora di hutan. Selalunya, dua cendawan porcini tumbuh di sana - cendawan hempedu, cendawan oak berbintik-bintik, boletus de Gal, cendawan syaitan, boletus yang cantik dan ia beracun. Boletus sebenar tidak berubah warna apabila pecah dan berbau harum.